Банановые чипсы — это хрустящие и полностью высушенные ломтики бананов, которые в основном изготавливают из не крахмалистых и не спелых плодов. Предварительно их очищают от кожуры и режут на тонкие пластинки. Затем окунают в сладкий сироп с мёдом, что придаёт ломтикам дополнительную сладость. Затем полностью высушивают, пока ломтики не станут твёрдыми и хрустящими. Слайсы из банана являются отличной альтернативой конфетам. Благодаря высокой калорийности они быстро насыщают, а потому станут отличным перекусом на прогулке или в пути. Также это лакомство можно добавлять в каши и кондитерские изделия.
Банановые чипсы содержат клетчатку, которая снижает уровень холестерина и улучшает функционирование кишечника. Магний и калий положительно сказываются на состоянии нервной и сердечной систем. Кальций способствует формированию зубов и костей.
Входящие в состав пиридоксин и триптофан активизируют центр удовольствия в мозге. Это повышает выработку серотонина — гормона счастья.
