Во многих странах символом плодородия, процветания и успеха считаются разные виды орехов. Не случайно во Франции их разбрасывали на свадьбах. А в Древнем Вавилоне простолюдинам запрещалось есть орехи, потому что они улучшают умственную деятельность. Пожалуй, одним из самых полезных и сытных продуктов для перекуса можно назвать как раз орехи. Они содержат сложные растительные белки и более чем на 50% состоят из ненасыщенных жирных кислот. Все разновидности орехов богаты витаминами А, В, Е, Р, а также микроэлементами (железом, калием, кальцием, магнием и др.). Несмотря на высокую калорийность орехов (400-700 килокалорий на 100 г продукта), они избавляют от проблемы лишнего веса, помогая жировому обмену. Их рекомендуют есть даже при самых строгих диетах. Также орехи снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляя сосуды и снижая уровень холестерина, предотвращают ухудшение памяти и старческое слабоумие. Кроме всего прочего, орехи - это прекрасные антиоксиданты и необходимый компонент питания при росте костей и мышц, что особенно важно для детей, беременных и всех, кто занимается физическим трудом. Хранить орехи следует не в полиэтиленовых пакетах или жестяных банках, а в деревянной или стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой или в полотняных мешочках. Помните, что испорченные орехи становятся ядовитыми. Например, арахис легко плесневеет, что может вызвать серьезные нарушения в работе пищеварительной системы. Каждый орех хорош по-своему. Но если не знать меры, орехи могут принести не только пользу. Орехи практически незаменимы при вегетарианской диете. Они хорошо сочетаются почти со всеми продуктами, их можно добавлять в фруктовые и овощные салаты, десерты и каши. Только соблюдайте правило: чем больше вы кладете семечек или орехов, тем меньше должно быть растительного масла. Купить ореховую смесь оптом и в розницу, можно на нашем сайте, как в индивидуальной крафтовой упаковке, так и в подарочном наборе. Мы подберем для Вас ореховую смесь, учитывая Ваши вкусовые предпочтения и пожелания.
