Чай — это напиток, получаемый путём заваривания листьев чайного куста. Процесс его создания достаточно продолжителен. Листья после сбора на специальных плантациях предварительно вялят, скручивают, ферментируют и в финале — полностью высушивают.
Чайные листья — это ценный источник витаминов и полезных веществ. Они оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую и кровеносную систему, желудочно-кишечный тракт, обмен веществ, состояние кожи и волос.
В листьях содержатся следующие вещества:
Также в чае присутствуют минеральные вещества, органические кислоты, эфирные масла.
Существует около 1 000 сортов чая. В ТОП популярных чаёв входит:
Ежегодно во всем мире производят 6 миллионов тонн чая. Только Китай изготовляет более 2 миллионов тонн в год.
Чай различают по степени ферментации. Ферментация — это биохимическая реакция листьев под воздействием кислорода. Другими словами — окисление.
Также различается чай по форме:
У нас представлен большой выбор этого напитка: чёрный, зелёный, травяной, с добавками (персик, клубника со сливками, манго и маракуйя), а также пакетированный чай в ассортименте. Но просто пить чай это скучно, и мы это понимаем. Поэтому предлагаем ознакомиться с разделом Сладости, где вы точно найдёте, что подать к чаю.
Выполним доставку чая на дом или в офис в Санкт-Петербурге на следующий рабочий день. Попробуйте наш чай и убедитесь, что вы сделали правильный выбор.
