Курага — это половинки высушенного абрикоса и один из самых полезных видов сухофруктов. В Китае абрикосы выращивали ещё 4000 лет. Его даже включали в рацион моряков, страдающих от цинги во время длительных плаваний.
Курага Голд — это крупные и отборные плоды абрикоса без косточек, которые имеют насыщенный вкус и аромат, яркий цвет и упругую поверхность.
Курагу добавляют в выпечку, каши, компоты, десерты и даже вторые блюда. Курага – это полезная альтернатива любой вредной сладости.
В процессе сушки кураги все полезные вещества в ней концентрируются, и их становится даже больше, чем в свежем фрукте. Курага содержит массу витаминов, минеральных веществ, аминокислот, клетчатки. Курага способствует снижению холестерина, помогает в лечении болезней ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Полезна при анемии и заболеваниях щитовидки, способствует повышению настроения и иммунитета.
